BAKING INGREDIENTS – INGREDIENTES DE LA HORNADA

English                                     Español

Cereal                                      Cereales

Bran                                         Salvado

Oatmeal                                   Avena

Wheat germ                              El germen de trigo

Cream                                      Crema

Cream                                      Crema

Half & Half                                Media Crema

Light Cream                              Crema Ligera

Sour Cream                              Crema Agria (ácida)

Whipping Cream                        Crema para batir o pastelera

Eggs                                         Huevos
Hardboiled Egg                          Huevo Cocidos

Raw Egg                                   Huevo Crudo

Egg Yolk                                    Yema de Huevo
Egg White                                  Blanca de Huevo

Fat                                            Manteca
Butter                                        Mantequilla

Lard                                           Manteca de cerdo

Margarine                                   Margarina

Flours                                        Harina
Flour                                          Harina

Cornstarch                                  Maizena

Rice Flour                                   Harina de Arroz

Rye Flour                                    Harina de Centeno
White Flour                                 Harina Blanca
Whole Wheat                              Harina de Trigo o Integral

Milk                                            Leche
Milk                                            Leche
Buttermilk Jocoque,                      Suero de Leche
Condensed (sweetened)                Leche Condensada Azucarada

Evaporated Milk                            Leche Evaporada
Homogenized (whole)                    Leche Pasteurizada

Low Fat Milk                                Leche Descremada
Skim Milk                                     Leche Desnatada

Oils                                             Aceites
Oil                                               Aceite

Corn Oil                                        Aceite de Maíz

Olive Oil                                       Aceite de Oliva

English                                          Español

Oils                                              Aceite

Virgin Olive Oil                              Aceite de Oliva Virgen

Extra Virgin Olive Oil                      Aceite de Oliva Virgen Extra

Peanut Oil                                     Aceite de cacahuete

Safflower oil                                  Aceite de Cártamo

Sunflower Oil                                Aceite de Girasol

Vegetable Oil                                Aceite Vegetal

Raising Agents                             Gasificantés

Baking Powder                              Polvo para Hornear

Baking Soda                                 Bicarbonato de Sodio

Yeast                                           Levadura

Sugars                                         Azúcares
Sugar                                           Azúcar
Light Brown Sugar                         Azúcar Clara
Dark Brown Sugar                          Azúcar Obscura / Azúcar Morena
Icing Sugar                                   Azúcar Glaseado
Brick of Dark Sugar                        Piloncillo o Panocha
Molasses/Treacle                           Melaza
Syrup                                           Jarabe

Sugar substitutes                           Sustitutos del Azúcar
Aspertame                                     Aspertamo

Saccharine                                     Sacarina

Sucralose                                       Sucralosa

Glucose                                         Glucosa

eg1

Manzanillo Sun’s eMagazine written by local authors about living in Manzanillo and Mexico, since 2009

Manzanillo Sun Writer

Manzanillo Sun's eMagazine written by local authors about living in Manzanillo and Mexico, since 2009

Latest posts by Manzanillo Sun Writer (see all)